jueves, 7 de abril de 2016

Evaluación 05 de Abril 2016

Guía BJCP 2015
Cerveza:   Franziskaner Weissbier
Estilo:       Weissbier 10 A
Promedio: 37,1 de 50 puntos.

Comentarios: Muy Buena. Es una cerveza que se aleja un poco del estilo descrito en la guía BJCP 2015 al no haber suficiente aroma de clavo de olor y faltar un poco de consistencia en la espuma, pero que no presenta defectos de elaboración o contaminación. Refrescante, ligera, con suficiente aromas a plátano y un poco de turbiedad según el estilo.

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